Centre de validation Bruxellois des métiers de l'Horeca - site : CdR Horeca

Présentation

Résultant d'un projet commun entre les trois opérateurs de formation de la région de Bruxelles Capitale, le Centre de Validation Bruxellois des métiers de l'HORECA dispose d'une porte d'entrée unique située au Centre de référence Horeca Be Pro.

Les épreuves de validation se déroulent dans les installations des différents opérateurs ("lieux-centres").

Pour l'Institut Roger Lambion (Enseignement de Promotion sociale), les locaux sont au coeur du Campus du CERIA.

Pour Bruxelles Formation, les locaux sont situés au sein du CDR Horeca Be Pro à Anderlecht.

Pour le SFPME, les locaux sont situés au Centre EFP à Uccle

Les épreuves de validation

Le (la) candidat(e) est accueilli(e) par le responsable de Centre ou son délégué. L'épreuve se déroule dans un "lieu-centre" comme indiqué ci-dessus et est suivie de la délibération du jury. Les résultats sont ensuite remis aux candidat(e)s.

Les séances sont organisées en semaine, en journée ou en soirée. Le calendrier des épreuves peut être obtenu sur simple appel téléphonique ou sur le site www.cvdc.be .

Renseignements

Par téléphone au 02/550 00 10 ou par mail : bepro@horeca.be

Adresse

Rue de l'agrafe 70 à 1070 Anderlecht
Tel : 02/550 00 10
Fax : 02/512 66 34
http://

Accès

Inscriptions

Les inscriptions aux épreuves de validation des compétences pour les métiers de l'Horeca sur Bruxelles sont réalisées uniquement dans le Centre Horeca Be Pro situé Rue de l'agrafe, 70 à Anderlecht.

Suite à votre inscription et à l'entretien de guidance réalisé avec un professionnel du métier, vous aurez l'oppportunité de vous inscrire dans l'un des trois Centres mettant en oeuvre le métier en région de Bruxelles Capitale

Accès au Centre Horeca Be Pro

En voiture: Ring 0 sortie 16

En métro : Ligne 5 arrêts Aumale (300m à pied) ou Jacques Brel (600m à pied)

En bus : STIB bus 49, arrêts Broeren et Maison d'Erasme ; De Lijn Bus 136 et 137, arrêts Aumale ou Birmingham

En train : Gare Midi et ensuite, bus De Lijn ; Gare Centrale et ensuite, métro.

Les épreuves de validation

Les épreuves de validation des compétences se dérouleront dans l'un des trois lieux-Centres suivants :

Centre de référence Horeca Be Pro

Rue de l'agrafe, 70

1070 Anderlecht

CERIA

Avenue Emile Gryzon, 1

1070 Anderlecht

EFP

Rue de Stalle, 292b

1180 Uccle

Contact(s)

VANKERKHOVEN Mathilde (Directeur(trice) de centre)
02/550.00.10
m.vankerkhoven@horeca.be

  • Barman/Barmaid

    • Préparer, conseiller et servir des boissons simples, composées et des cocktails. Participer à la gestion du bar.
    • Plus d'information
  • Garçon / Serveuse Restaurant

  • Premier chef de rang

    • Coordonner et superviser le travail en salle, de la mise en place à la fin du service.
    • Plus d'information

Épreuves de validation

Le 30.10.2017 de 11:30 à 16:30 Epreuve de validation Garçon / Serveuse Restaurant Assurer le service en salle
Le 06.11.2017 de 18:00 à 21:30 Epreuve de validation Barman/Barmaid Préparer, conseiller et servir des boissons simples, composées et des cocktails. Participer à la gestion du bar.
Le 08.11.2017 de 11:30 à 16:30 Epreuve de validation Garçon / Serveuse Restaurant Assurer le service en salle
Le 11.12.2017 de 11:30 à 17:00 Epreuve de validation Premier chef de rang Coordonner et superviser le travail en salle, de la mise en place à la fin du service.
Le 16.01.2018 de 10:00 à 14:00 Epreuve de validation Barman/Barmaid Préparer, conseiller et servir des boissons simples, composées et des cocktails. Participer à la gestion du bar.
Le 02.02.2018 de 11:30 à 16:30 Epreuve de validation Garçon / Serveuse Restaurant Assurer le service en salle
Le 18.04.2018 de 10:00 à 14:00 Epreuve de validation Barman/Barmaid Préparer, conseiller et servir des boissons simples, composées et des cocktails. Participer à la gestion du bar.
Le 15.05.2018 de 11:30 à 16:30 Epreuve de validation Garçon / Serveuse Restaurant Assurer le service en salle
Le 09.07.2018 de 11:30 à 16:30 Epreuve de validation Garçon / Serveuse Restaurant Assurer le service en salle
Le 10.07.2018 de 11:30 à 17:00 Epreuve de validation Premier chef de rang Coordonner et superviser le travail en salle, de la mise en place à la fin du service.
     IFAPME  Enseignement promotion sociale